Ֆուդիտորի սննդի սրահը Հայաստանում - Փոքրիկ Իտալիա

Փոքրիկ Իտալիա
Փոքրիկ Իտալիա

Ասում են՝ եթե չես փորձել իտալական խոհանոցը, իրականում չես ապրել։ Ահա աշխարհի ամենահայտնի խոհանոցներից մեկը՝ իտալականը:

 

Զվարճալի և հետաքրքիր փաստեր իտալական խոհանոցի մասին.

  • Իտալիայում “ոտքի վրա ուտելն” անհարգալից է համարվում ուտելիքի նկատմամբ։ Կարևոր է ուտել դանդաղ, ծիծաղել ընկերների և ընտանիքի հետ, սնվել լավ և հանգստանալ։
  • Միջինում իտալացին տարեկան ուտում է 23 կգ մակարոն։
  • Ոչ, պեպպերոնի պիցցան Իտալիայից չէ: Իրականում, պեպպերոնի իտալերեն նշանակում է բոլորովին այլ բան. դա նշանակում է բուլղարական պղպեղ:
Բեռնվում է
Բիֆստրոգանով իմպաստո, հավի մսով

Բիֆստրոգանով իմպաստո, հավի մսով

հավի կրծքամիս, շամպինիոն, մոցառելլա, պառ...
2 500 ֏
Սնկով Ռիզոտո

Սնկով Ռիզոտո

Արբոբրիո բրինձ, սունկ շամպինյոն, սերուցք...
1 100 ֏
Հավով Ռիզոտո

Հավով Ռիզոտո

Արբոբրիո բրինձ, հավի կրծքամիս, սպանախ, ս...
1 200 ֏
Թար-թար

Թար-թար

/280գր/ ավոկադո, խավիար, սաղմոնի ֆիլե, վ...
3 100 ֏
Իտալական կուսկուս

Իտալական կուսկուս

ռուկոլա, բուլղարական պղպեղ, չերրի լոլիկ,...
1 200 ֏
Ամառային կապրեզե Ֆառռո

Ամառային կապրեզե Ֆառռո

ֆետա պանիր, չերրի լոլիկ, հազար, սև և կան...
1 900 ֏
Վիտելլո

Վիտելլո

/300գր/ տավարի փափկամիս, շերտավոր խմոր,...
2 160 ֏
Դի Պոլո Առոստո

Դի Պոլո Առոստո

/330գր/ հավի կրծքամիս, սպանախ, շերտավոր...
1 620 ֏
Մինեստրոնե

Մինեստրոնե

կանաչ լոբի, բրոկոլի, պանիր գրան սպիկկո,...
950 ֏
Գասպաչո

Գասպաչո

բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, մաղադանոս, բազ...
800 ֏
Բրոկոլիով կրեմապուր

Բրոկոլիով կրեմապուր

բրոկոլի, սպանախ, կրեմ չիզ, գազար, սերուց...
800 ֏
Բիֆստրոգանով իմպաստո, տավարի մսով

Բիֆստրոգանով իմպաստո, տավարի մսով

տավարի փափկամիս, շամպինիոն, մոցառելլա, պ...
3 200 ֏
Սաբս հորթի մսով

Սաբս հորթի մսով

hորթի միս, խմոր, չերրի լոլիկ, մանուշակագ...
2 100 ֏
Ռոլլ Ալֆրեդո տավարի մսով

Ռոլլ Ալֆրեդո տավարի մսով

/320գր/ տավարի միս, չերրի լ...
2 100 ֏
Պաստա Վեռդե պեստո սոուսով

Պաստա Վեռդե պեստո սոուսով

/320 գ/ բուլղարական պղպեղ, դդմիկ, գազար...
1 400 ֏
Պաստա գորգոնզոլա

Պաստա գորգոնզոլա

/300գր/ կրեմ չիզ, չերրի լոլիկ, սոխ, ռոկ...
1 600 ֏
Պաստա Դի Մարե

Պաստա Դի Մարե

/320գր/ ծովախեցգետին, սպանախ, բազիլիկ,...
3 200 ֏
Բոլոնեզ

Բոլոնեզ

/350գր/ հորթի փափկամիս , կարմիր գինի,...
1 500 ֏
Էստատե ին իտալյանո

Էստատե ին իտալյանո

սև ու կանաչ ձիթապտուղ, չերրի լոլիկ, բուլ...
3 180 ֏
Ռեսպելլա

Ռեսպելլա

հավի կրծքամիս, ռուկոլա, չերրի լոլիկ, մոց...
2 700 ֏
Պիցցա Իտալիանո

Պիցցա Իտալիանո

տավարի ֆիլե, ռուկոլա, չերրի լոլիկ, պանիր...
3 300 ֏